Котлетки по-турецки с картофелем

Ингредиенты: 5 порций
  • фарш говяжий 700 гр
  • Перец сладкий красный 1 шт
  • Зелень (кинза) 1 пучок
  • Специи по вкусу
  • Томатная паста
  • Картофель 700 гр
  • Специи для картофеля
  • Оливковое масло 10 гр

Приготовление:
  1. К фаршу добавляем мелко нарезанный болгарский перец,кинзу,солим,перчим,добавляем красную паприку и хорошо перемешиваем.
  2. Формируем котлетки. С помощью бамбуковой палочки делаем на каждой котлетке надрезы.
  3. Картофель нарезаем дольками,добавляем оливковое масло,специи перемешиваем.
  4. На противень выкладываем котлетки,картофель и отправляем в духовку на 180 градусов 45-50 минут.
Made on
Tilda