Гречка с индейкой и салат со свеклой

Ингредиенты:
  • Гречка 50 г
  • Филе индейки 100 г
  • Лук 1/2
  • Морковь 1/2
  • Свекла отварная 100 г
  • Сыр фета/моцарелла 60 г
  • Специи и зелень по вкусу
  • Кокосовое масло 7 г

Рецепт:
  1. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать мелко. Индейку обжариваем слайсами.
  2. Обжариваем индейку на кокосовом масле, добавляем лук и морковку, жарим минут 5 и заливаем водой, добавляем гречу и тушим на медленном огне со специями.
  3. Для салата, нарезаем свеклу и сыр перемешиваем
Made on
Tilda